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Domaine de Villargeau 2015 AOC Coteaux du Giennois

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Domaine de Villargeau 2015

AOC Coteaux du Giennois - blanc

Sur des terres exposées sud sud-ouest, bénéficiant d’un ensoleillement maximal, la famille Thibault choisit de créer le Domaine de Villargeau en 1991. Deux frères, Jean-Fernand et François Thibault, ont entrepris de défricher des coteaux abandonnés depuis la crise du phylloxéra pour y réinstaller de la vigne. Leur aventure continue avec l’arrivée en 2000 de Marc, fils de Jean-Fernand, qui s'installe sur le domaine, fort d'apprentissage et d'expérience. Aujourd'hui le vignoble est de 20 hectares. Cette cuvée d'un terroir de silex offre tout son potentiel au Sauvignon qui s’exprime là avec délicatesse et fruité. Voici l’expression typique du Centre Loire, rehaussée de sa touche de personnalité. A servir à 8°c à l'apéritif, sur vos salades de chèvre chaud, poisson grillé, fruits de mer...
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