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Domaine de Belle Vue Folle Blanche 2015 Vin de France

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Rupture

Domaine de Belle Vue Folle Blanche 2015

Vin de France - blanc

La commune de Gétigné, proche de Clisson, historiquement viticole, a vu ses vignes et ses vignerons disparaître au fil des années 80-90. Mais c'était sans compter sur Jérôme Bretaudeau, revenu sur ses terres au début des années 2000 où il reprend quelques parcelles paternelles . En 2005, il arrive enfin à s'installer à 100% sur son domaine et commence la restructuration des parcelles. Le voici aujourd'hui à la tête d'une dizaine d'hectares en marche d'être certifiés bio pour la totalité. A force de curiosité, d'ingéniosité, de partage, de talent et de beaucoup de travail, il est reconnu à présent pour être une des locomotives de l’appellation Muscadet. 100% folle blanche, cépage du gros plant. Souffre à dose homéopathique. Terroir de granite. Rondeur en attaque et finale sec et minérale. Idéal à l'apéritif, sur vos huîtres et poissons crus.
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