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Domaine de Belle Vue Gaïa 2014 AOC Muscadet Sèvre et Maine

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Domaine de Belle Vue Gaïa 2014

AOC Muscadet Sèvre et Maine - blanc

La commune de Gétigné, proche de Clisson, historiquement viticole, a vu ses vignes et ses vignerons disparaître au fil des années 80-90. Mais c'était sans compter sur Jérôme Bretaudeau, revenu sur ses terres au début des années 2000 où il reprend quelques parcelles paternelles . En 2005, il arrive enfin à s'installer à 100% sur son domaine et commence la restructuration des parcelles. Le voici aujourd'hui à la tête d'une dizaine d'hectares en marche d'être certifiés bio pour la totalité. A force de curiosité, d'ingéniosité, de partage, de talent et de beaucoup de travail, il est reconnu à présent pour être une des locomotives de l’appellation Muscadet. 100% melon de bourgogne, issu du vieilles vignes (75-80 ans) et élevé 14 mois en cuve ovoïde. Cuvée rare. A déguster sur un poisson cuisiné. A servir à 10°C et à ouvrir 30 minutes à l'avance.
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