Recherche produit


Domaine La Bouysse Mazérac 2013 AOC Corbières Boutenac

[ Retour Languedoc-Roussillon ]

Domaine La Bouysse Mazérac 2013

AOC Corbières Boutenac - rouge

À Saint-André-de-Roquelongue, au coeur des Corbières, entre Méditerranée et Pyrénées, sur le terroir de Fontfroide (à 5 km de l' Abbaye) et de Boutenac, le Domaine La Bouysse s'étend sur une quarantaine d'hectares. Il est constitué de vignes agées de 30 à 50 ans, certaines atteignent même 115 ans. Engagé par conviction dans l'agriculture biologique depuis 2010, le Domaine La Bouysse a obtenu le Label AB en 2013. Martine Pagès et son frère Christophe Molinier font évoluer avec passion ce domaine familial. Cette cuvée a pour assemblage Carignan à 80% et Grenache à 20%. Sols d'argilo-calcaire en terrasses et galets roulés (poudingues). Age des vignes comprises entre 80 et 100 ans. Rendements de 34hl/ha. Elevage de 12 mois en fût de chêne. Arômes de pruneaux cuits surmûris, de vanille et d'épices. A servir entre 16°C et 18°C sur du canard, agneau, gibiers... 2 heures d'ouverture.
Mentions légales  -  Admin.
Tous droits réservés Les Caves des Coteaux©2012-2017
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.