Domaine David Duband 2011 Chambolle Musigny

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Rupture

Domaine David Duband 2011

Chambolle Musigny - rouge

Arômes :cerises, framboises, cuir.
Cépage :100% Pinot Noir
Accords :carpaccio de veau italien, viande blanche, sauté de veau, oie ...
Garde :jusqu'à 10 ans
Température de service :14°C
Temps d'ouverture :2 heures
Historique

David Duband aime les vins vivants, racés et élégants exprimant les subtilités et l'incroyable diversité des Climats viticoles bourguignons. Depuis 2008, il a fait le choix de vinifier ses grands vins de Bourgogne à partir de vendanges entières. La noble amertume de la rafle apportant finesse et élégance au pinot noir. Les vins du Domaine Duband sont présents sur 16 des 25 tables gastronomiques françaises triple-étoilées par le Guide Michelin. Parmi lesquelles le Restaurant Georges V, Le Bristol, Le Doyen à Paris, Le Flocon de Sel à Mégève, Lameloise à Chagny, Louis XV à Monaco...

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