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Domaine Bertrand Galbrun Chatrois 2014 AOC Bourgueil

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Rupture

Domaine Bertrand Galbrun Chatrois 2014

AOC Bourgueil - rouge

Bertrand ne pouvait imaginer élaborer des vins autrement que de façon artisanale et bio. Pas de faux-semblant, juste une réelle sincérité envers ses convictions et surtout avec lui-même et ses 3 hectares 50 de vignes. Cette cuvée issue de cabernet franc nous offre un nez de fruits bien mûrs, de prune et d' épices. Une bouche suave, reposant sur un fruit gourmand à souhait. La finale fraîche et juteuse confirme une certaine netteté d'ensemble. Tanins fins, bonne persistance. A servir à 16°c et à ouvrir 1h à l'avance. A découvrir sur des viandes blanches, charcuteries et fromages de chèvres.
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