Château Mazerolles Benoit 2012 Blaye côtes de Bordeaux

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Château Mazerolles Benoit 2012

Blaye côtes de Bordeaux - rouge

Arômes :épicé
Cépage :merlot
Accords :volailles, mouton, boeuf, fromages (Cantal, Tomme de Savoie)
Garde :2ans
Température de service :16°
Temps d'ouverture :1h
Historique

Le Château Mazerolle Benoît est situé dans l'appellation Blaye - Côtes de Bordeaux, à 50km au Nord de Bordeaux et à 2km au Nord Est de la ville de Blaye. Son vignoble de 22ha s'étend sur les communes de Saint Martin Lacaussade et de Cars réputées pour leurs terroirs argilo calcaire. Le domaine est familial (acquit par la faille Ardoin en 1850) et dirigé par Béatrice et Pierre Ardoin depuis 1990. Le vignoble a été restructuré au fur et à mesure des années afin que celui-ci reste proche de la demeure principale et de son chai. Celui-ci est semi enterré afin d'obtenir les meilleures conditions de température et d'hygrométrie nécessaires à l'élevage des vin

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