Chateau Capbern Gasqueton 2011 Saint-Estephe

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Chateau Capbern Gasqueton 2011

Saint-Estephe  - rouge

Arômes :Viandes rouges, gibier, volaille structurée et fromages puissants
Cépage :Cabernet Sauvignon, Merlot
Accords :Notes de framboises
Garde :3 ans
Température de service :16°C
Temps d'ouverture :4h
Historique

Voisin des Crus Classés Montrose et Cos d’Estournel, le Château Capbern est superbement situé sur des croupes graveleuses avec socle calcaire, tout proche de l'estuaire de la Gironde. Le Château Capbern profite de l’expertise du Cru Classé Château Calon Ségur auquel il appartient, sous la houlette du directeur Laurent Dufau et du directeur technique Vincent Millet, ancien du Château Margaux. L'oenologue Eric Boissenot suit les vinifications.Denise Capbern Gasqueton, également propriétaire du Château Calon-Ségur, a donné son nom à ce cru bourgeois voisin. Le domaine compte 37ha de vignes de 35 ans d'âge moyen. Comme à Calon-Ségur, le classicisme bordelais est de mise au Château Capbern Gasqueton.

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